Zapraszam serdecznie do współpracy na zasadach partnerskich jak i zleceniowych.
Istnieje możliwość wypowiedzi eksperckich w mediach jaki i udział w akcjach promujących zdrowie i profilaktykę.
Linki:
Wykaz publikacji naukowych, współautorstwa dr Karpińskiej:
- Body composition of young women and the consumption of selected nutrients. Nutrients 2023 : 15, 1, 13
- Content of phenolic acids as a marker of Polish honey varieties and relationship with selected honey-quality-influencing variables. Antioxidants 2022 : 11, 7, 17
- Arsenic, cadmium, lead and mercury content and health risk assessment of consuming freshwater fish with elements of chemometric analysis. Food Chemistry 2022 : 379, 11
- Intake of antioxidant vitamins and minerals in relation to body composition, skin hydration and lubrication in young women. Antioxidants 2021 : 10, 7, 16
- Comparison of zinc, copper and selenium content in raw, smoked and pickled freshwater fish. Molecules 2020 : 25, 17,
- Żywność a nowotwory. Medical Honey Sp. z o.o., 2018, 80 s.
- Sposób żywienia a stan odżywienia młodych mężczyzn uprawiających sport amatorski. Problemy Higieny i Epidemiologii: 2018 : 99, 1, s. 37-42
- Wartość energetyczna i podaż podstawowych składników odżywczych w racjach pokarmowych zapewnianych seniorom przebywającym w Domu Pomocy Społecznej w Białymstoku. Problemy Higieny i Epidemiologii 2018 : 99, 1, s. 52-57
- Zawartość kadmu i ołowiu w słodkowodnych rybach wędzonych z regionu Warmii i Mazur. Problemy Higieny i Epidemiologii 2018 : 99, 1, s. 79-81
- Concentration of magnesium in the serum and the ability status of patients with relapsing-remitting multiple sclerosis. Journal of Elementology, 2017 : 22, 2, s. 671-679
- Dietary habits; concentration of copper, zinc, and Cu-to-Zn ratio in serum and ability status of patients with relapsing-remitting multiple sclerosis: Nutrition 2017, 39-40, s. 76-81
- Selenium, zinc, copper, and total antioxidant status in the serum of patients with chronic tonsillitis. Biological Trace Element Research 2016 : 173, 1, s. 30-34
- Żywienie a upośledzenie funkcji poznawczych i depresja u osób starszych. W: 2. Międzynarodowy Kongres Medyczny „Kobieta i Mężczyzna. Zdrowe Starzenie”
- Ocena spożycia witamin oraz wskaźnik diety śródziemnomorskiej w dietach osób ze stwardnieniem rozsianym. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 2014 : 47, 3, s. 463-468
- Dietary habits and selenium, glutathione peroxidase and total antioxidant status in the serum of patients with relapsing-remitting multiple sclerosis. Nutrition Journal 2014 : 13, art. no. 62, 6
- Ocena zawartości chlorku sodu w pieczywie z regionu podlaskiego i warmińsko-mazurskiego. Problemy Higieny i Epidemiologii 2013 : 94, 2, s. 342-344
- Wpływ nawyków żywieniowych na gromadzenie tkanki tłuszczowej u studentek Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 2012 : 45, 3, s. 784-789
- Wpływ spożycia składników mineralnych z dietą oraz aktywności fizycznej na stan mineralny organizmu studentek. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 2012 : 45, 3, s. 912-916
- Ocena zawartości tkanki tłuszczowej w grupie studentek w odniesieniu do spożycia podstawowych składników odżywczych i aktywności fizycznej. Szkice Humanistyczne 2012 : 12, 4, s. 313 – 323
- Składniki mineralne w diecie pacjentek z chorobą Hashimoto. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 2011 : 44, 3, s. 545-549
- Sól kuchenna w dietach osób starszych z Białegostoku. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 2011 : 44, 3, s. 341-346
- Zawartość witamin w dietach kobiet z chorobą Hashimoto. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 2011 : 44, 3, s. 539-54