Żywność

Co nam szkodzi, Żywność

Zanieczyszczenie środowiska a problemy ze zdrowiem

Zaburzenia hormonalne, neurologiczne i metaboliczne mogą mieć swoje źródło w zanieczyszczeniu środowiska. Współczesna żywność, nawet ta pozornie zdrowa, często jest narażona na kontakt z substancjami chemicznymi, które mogą wpływać na funkcjonowanie naszego organizmu w sposób, jakiego nie dostrzegamy gołym okiem. Do tej grupy należą dysraktory…

...czytaj całość
Co nam szkodzi, Żywność

Nikiel w jedzeniu.

Nikiel w żywności stanowi szczególne zagrożenie dla osób z nietolerancją tego pierwiastka, jest to pierwiastek potencjalnie pro nowotworowy. Nikiel to pierwiastek chemiczny, który jest powszechnie obecny w środowisku, zarówno naturalnym, jak i antropogenicznym. Znajduje się w glebie, wodzie, powietrzu i jest często stosowany w różnych…

...czytaj całość
Co nam szkodzi, Żywność

Napoje energetyczne są zagrożeniem dla zdrowia dzieci, młodzieży oraz dorosłych.

Napoje energetyczne są szkodliwe dla zdrowia psychicznego i fizycznego dzieci, młodzieży oraz osób dorosłych. Napoje energetyczne, mimo swojej pozornej funkcji dostarczania szybkiej energii, stają się coraz bardziej kontrowersyjne z powodu potencjalnie szkodliwego wpływu na ludzki organizm. Badania naukowe wykazały, że regularne sięganie po te napoje…

...czytaj całość
Zdrowie i choroba, Żywność

Imbir

Imbir pomaga zwalczać nowotwory, bakterie, wirusy oraz stan zapalny w organizmie. Imbir, znany od wieków jako znakomite źródło smaku i aromatu w kuchni, kryje w sobie bogactwo związków aktywnych, które nie tylko nadają potrawom wyjątkowy charakter, ale także posiadają niezwykłe właściwości zdrowotne. Głównym graczem w…

...czytaj całość