Choroby wątroby
W leczeniu stłuszczenia wątroby, które wynika z nieprawidłowej diety i otyłości, kluczową rolę odgrywa współpraca z dietetykiem oraz skuteczna dieta wątrobowa o właściwościach odchudzających.
Niealkoholowe stłuszczenie wątroby (NSW) jest najczęstsza przewlekła choroba wątroby, jest związana z zespołem metabolicznym. Główną przyczyną NSW jest insulinooporność i zaburzenie wydzielania adoponektyny, hormonu regulującego gospodarkę energetyczną organizmu. Głównymi czynnikami predysponującymi do niealkoholowego stłuszczenia wątroby są: nieprawidłowa dieta, otyłość, szczególnie w okolicach brzucha, cukrzyca typu II i zaburzona gospodarka lipidowa.

Konsekwencją nieleczonej choroby wątroby jest jej włóknienie, marskość i rak wątrobokomórkowy, ponadto powoduje zmiany miażdżycowe a tym samym zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i przedwczesnego zgonu.
Podstawą leczenia jest zmiana stylu życia, w tym regulacja masy ciała do wartości prawidłowych dzięki diecie niskokalorycznej i pełnowartościowej oraz aktywności fizycznej. Parametry pracy wątroby poprawiają się wraz z redukcją masy ciała.